A découvrir

Mes menus

Chaque menu débute pour 6 personnes.

Des frais de déplacement au delà de 20km
de Thonon-les-Bains seront appliqués.

Accords mets et vins

Je vous propose deux niveaux d’accords mets et vins,
chacun conçu pour sublimer votre expérience culinaire :

L’accord Granite

70 € par personne

Une expérience raffinée avec des vins soigneusement sélectionnés, parfaitement associés à des plats d’exception.

L’accord Expression

55 € par personne

Un voyage gustatif équilibré, offrant des accords harmonieux entre plats savoureux et vins de qualité.

Chacun de ces accords est pensé pour enrichir vos repas,
en mettant en valeur les saveurs de la cuisine et des vins choisis.

Offres éphémères

Harmonie des Rhums

Groupe de 6 à 10 personnes

90 € par personne

Une soirée intime et élégante où quatre rhums d’exception seront sublimés par des mets soigneusement sélectionnés pour créer une harmonie parfaite. Je vous accompagnerai dans un voyage pour partager l’histoire et les subtilités de chaque rhum.

Gastronomie au Big Green Egg

Groupe de 6 personnes minimum

79 € par personne

Une expérience culinaire unique avec un menu sur mesure et unique sur ce barbecue célèbre, alliant technique de cuisson exceptionnelle et saveurs authentiques. Chaque plat est une ode à la maîtrise du feu et à des ingrédients de qualité.

Je viens avec tout le nécessaire pour cette expérience chez vous, à condition d’avoir un espace extérieur adapté.

Mes menus

Menu sur-mesure

Menu Quintessence

Menu Signature

Menu Expérience

Accords mets et vins

L’accord Granite

L’accord Expression

Offres éphémères

Harmonie des Rhums

Gastronomie au Big Green Egg

Mes menus

Menu sur-mesure

Menu Quintessence

Menu Signature

Menu Expérience

Accords mets et vins

L’accord Granite

L’accord Expression

Offres éphémères

Harmonie des Rhums

Gastronomie au Big Green Egg

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